五花肉300g粉條150g輔助紅燒醬油鹽蔥姜蒜蠔油。
步驟
紅燒紅燒肉和粉絲的步驟11。五花肉用清水洗凈,切成丁。
步驟22。將蔥、姜和蒜切成大塊或絲。
步驟33。將土豆粉絲提前煮至七成熟,取出。
步驟44。不要在鍋裏放油。加熱後,將肉塊放入鍋中,小火翻炒。
步驟55。將五花肉翻炒至表面微黃。
紅燒肉和燉粉條的做法步驟66。把五花肉撈出待用,把炸好的油倒出來。
紅燒肉和燉粉條的做法步驟77。通過炒五花肉,將蔥、姜、蒜放入鍋中翻炒。
紅燒肉燉粉條的做法步驟88。加入五花肉翻炒。
紅燒肉燉粉條的做法步驟99。加入冰糖翻炒至冰糖融化,肉的顏色變深。
紅燒肉燉粉條步驟1010。倒入紅燒醬油繼續翻炒。
紅燒肉燉粉條步驟1111。加入蠔油提鮮。
紅燒肉燉粉條的步驟1212。加入適量的水,蓋上鍋蓋燉20分鐘。
紅燒肉燉粉條步驟1313。將粉絲放入鍋中燉10分鐘。
步驟1414。加入適量精鹽,轉大火快速翻炒收汁,使湯汁包裹在每壹塊肉上。
紅燒肉燉粉條的步驟1515。菜做好了,真的肥而不膩,滿足又好吃。