材料:2個雞蛋，打散1 1 /2杯牛奶和2湯匙融化的黃油或色拉油。
1杯多用途面粉/多用途花2湯匙糖(不喜歡甜食，請用1湯匙)
1.雞蛋，牛奶，融化的黃油，糖，放在壹個大碗裏，攪拌。
2.用中小火加熱中等大小的煎鍋或平底鍋。
在鍋底沾點黃油，放點面糊，攤出很薄的蛋糕。不要塗得太厚。如果鋪得厚，就會變成煎餅。很高興看到雙方都不熟。這壹步要輕，不然容易炸。
裝修:1。新鮮草莓(當然黑莓、藍莓、刺莓/raseberry都更好。
2.淡奶油/重淡奶油(懶人可以用現成的淡奶油)
3.1湯匙糖粉(節約材料)
中筋面粉1杯牛奶1杯細砂糖1湯匙鹽1/8茶匙無鹽奶油1-1/2湯匙雞蛋3滴香草精。
工作方法
步驟11
在杯子/碗裏加入牛奶、雞蛋、篩過的面粉、糖、鹽和香草精，攪拌均勻。
步驟22
加入融化的奶油後，將面糊放入冰箱30分鐘。
步驟33
刷上薄薄的壹層油，小火加熱平底鍋，倒入壹勺面糊，快速晃動平底鍋，將面糊均勻攤成煎餅皮。
步驟44
煎約1~2分鐘後，可以用筷子翻面再煎30秒，兩面出現完美的金黃色。
步驟55
隨意放上自己喜歡的食材，完成~