瘦肉適量
豬肉香腸適量
豬肝適量
輔料枸杞葉適量
兩片生姜
適量的配料油
適量的鹽
胡椒粉適量
雞精適量
鮮鮮美味
烹飪技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
枸杞葉豬雜湯的制作步驟
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1
豬肉香腸用面粉洗幹凈，裏面洗幹凈。豬肝、豬肉腸用姜水浸泡數次(中途換水)，瘦肉洗凈，枸杞葉洗凈瀝幹。
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2
切片湯面，瘦肉，豬肝。
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三
豬肝用料酒和少量醬油、澱粉腌制。
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四
將水倒入鍋中，煮沸，最好是肉湯。
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五
燒水時，用少量油腌制瘦肉。
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六
將粉絲和生姜倒入開水中壹起煮。
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七
加入瘦肉，煮十分鐘左右。等差不多熟了，再加入豬肝。
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八
加入適量鹽、油、雞精調味，出鍋前放入枸杞葉，浸泡片刻，關火，撒上蔥花。