如果是綠色的就不能吃。壹些細菌可以在低溫下繼續繁殖和生長。那蝦應該是被細菌汙染了。這種情況吃了可能會拉肚子。建議妳註意觀察。如果吃了幾天沒有異常，就沒有問題。但冷凍後蝦變綠，不適合食用。蝦變綠了，吃了就汙染了，對人體有害。、
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保存對蝦的方法
首先我們準備壹些礦泉水瓶，不要太大也不要太小。普通礦泉水瓶就可以了。這樣來看，這個瓶子大概600ml，剛好夠裝壹次可以吃的大蝦，拿出來正好做壹個不浪費。
然後我們就可以洗鮮蝦了，洗兩遍就行，主要是清洗蝦裏面的沙子。如果買回來的蝦大小不壹，那麽就要把大群落分開，分別擺放。大油燜蝦和水煮蝦不壹樣。
然後我們把蝦壹只壹只地放進瓶子裏，小心不要紮手。我們先把蝦頭放進去。壹瓶是滿的，但不能太滿，要倒壹些水進去，水不能滿，但要把蝦完全淹沒。
最後，把蝦瓶放進冰箱，放在冰櫃裏保存就好了。壹年後還是很好吃，和活蝦沒什麽區別。想吃的時候，隨時拿出來，放在水裏解凍，完全融化後切開瓶子，取出大蝦，開始烹飪。