1.壹般情況下，人吃牛油果沒有明顯的副作用，但是黃油果凍中有大量的脂肪。那些已經患有中風或心血管疾病的人在吃牛油果時應該更加註意。吃了牛油果後，很容易使他們的病情加重，不利於他們的恢復。
2.牛油果還會增加人體消化系統的負擔，還會影響人體泌尿系統的功能。那些患有慢性消化系統疾病或泌尿系統疾病的人，食用牛油果後會產生明顯的副作用，使消化功能和泌尿系統功能下降，還會引起體內多種不適癥狀，直接危害人的健康。此外，牛油果會加重氣滯、陽虛、充血的癥狀，這也是人們食用牛油果後可能出現的副作用。
鱷梨禁忌
1，牛油果吃的時候要註意，壹定要吃新鮮的牛油果，那些切開後變黑的牛油果根本就是在吃，因為這樣的牛油果已經被氧化了，損失了很多營養成分，產生了壹些有害物質。如果人們繼續食用它們，會對他們的健康產生不利影響。
2.雖然牛油果可以為孕婦補充壹定的營養，但是牛油果中產生的壹些微量成分進入孕婦體內會產生壹些不利於胎兒發育的成分。如果孕婦在孕期過量食用牛油果，會影響腹中胎兒的健康，還容易造成胎兒畸形。