客家1食材怎麽炒豬肉
佐料
五花肉1塊
佐料
葡萄糖30克，植物油2000毫升。
步驟
1.五花肉洗凈，去皮，搗碎。
2.然後加入雞蛋，不加水，加入適量調和油拌勻。
3.加入面粉、鹽和少許醬油上色，攪拌至粘稠狀。
4.將調好的油倒入鍋中，加熱，然後用勺子炒均勻。小心粘鍋，輕輕攪動。
5.先大火再小火煎至金黃色。過濾油放涼後就可以吃了。超級香。
如何用客家2食材炒豬肉
佐料
五花肉1塊
佐料
葡萄糖30克
植物油2000毫升
步驟
1.洗壹塊買回來的豬肉。
2.將豬肉放入鍋中，加入鍋內未吃過豬肉的水，加入葡萄糖，大火煮。
3.煮至豬肉能用筷子戳破，撈起豬肉(時間視豬肉大小而定)。
4.用吸水紙把豬肉上的水擦幹凈，把過不了肉的油倒入鍋中，加熱到七成熱的時候把豬肉放入油鍋。
5.炸至金棕色時，即可撈起。