壹碗錫箔粉的熱度

花甲粉又稱花甲米線，是用花甲和米線用錫箔紙封閉熬制營養湯而成的壹種菜肴。具有滋陰明目、軟堅化痰、益精潤臟的功效。現在主要流行於重慶、貴州、重慶、四川、湖南等地。花甲學名文蛤，又名文蛤。

壹碗錫箔粉的熱度

錫紙花甲粉是以花甲和粉條為主要原料，加入壹些蔬菜後制成的壹種美味食品。壹份錫箔紙粉的重量約為200~300克，含熱量約500卡。它是壹種高熱量的食物，攝入體內後可能會導致肥胖。從營養的角度來說，這種錫箔紙粉中的蛋白質、碳水化合物、維生素、氨基酸、牛磺酸都很豐富，不僅能促進新陳代謝，還能補充豐富的礦物質，穩定體內的離子平衡。

吃花甲有什麽好處？

1.花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸、牛磺酸等多種成分。是壹種低熱量、高蛋白的理想食品，可防治中老年人慢性疾病。

2.花甲肉中含有壹種Dieter 7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，可以降低血清膽固醇。兩者都具有抑制肝臟膽固醇合成、加速膽固醇排泄的獨特功能，從而降低體內膽固醇。