葛根能解酒嗎？

葛根水可以起到解酒的作用。葛根中含有的成分可以分解酒精的毒性，防止酒精對大腦的抑制，有效控制酒精的吸收，促進酒精在體內的排泄和代謝。葛根還有發汗的作用，也可以通過汗液的分布達到解酒的效果。飲用前可服用葛根水，葛根水能形成保護膜，保護肝胃，增強酒量。但是不能大量飲酒，容易導致酒精中毒，壹定要適量飲酒。

葛根水的禁忌人群和適宜人群

葛根禁忌人群

1，胃寒的人

如果妳經常感到食之無味，喜歡吃熱的食物，舌頭中間發白，如果妳吃了冷食後感到畏寒和胃部疼痛，如果妳有這些癥狀，妳最好不要喝，以免身體不適。

2.孕婦

孕婦孕期雖然偏熱，但是不適合喝大量的寒性食物，而葛根本身就是壹種寒性中藥。如果用葛根沖泡的茶，葛根的味道會更濃，但是涼性比較大，對孕媽媽非常不利，所以胎兒也會受到影響，孕媽媽孕期最好禁用。

3.兒童

雖然孩子也可以喝葛根沖泡的茶，但是不建議多喝，因為孩子本身腸胃適應能力略差，飲食習慣也不是很好。如果飲食不規律，他們可以適當飲用，但不建議大量飲用，以免引起腸胃疾病。