番茄炒卷心菜(易於烹飪和食用)
材料？
卷心菜1
2個西紅柿
壹片洋蔥
3大蒜
壹些幹辣椒
嘗嘗鹽。
加點糖
壹勺醬油
西紅柿炒白菜怎麽炒(簡單易做易吃)？
準備好洋蔥、大蒜和幹辣椒。
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白菜洗凈，切成條狀。
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把西紅柿切成小塊。
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鍋裏燒熱油，放入蔥、蒜、幹辣椒炒香。
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加入卷心菜，翻炒至生。
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把卷心菜放在壹邊，把西紅柿炒成汁。
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加入壹勺醬油和少許糖，翻炒，翻下鍋蓋，燉兩分鐘。
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加鹽調味。可以先在鍋邊滴幾滴老陳醋，再拿出來刺激香氣。
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出鍋~ ~蔬菜湯拌飯是必須的！
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技巧
有時間的話，可以把番茄的上面劃壹下，用開水燙壹下。榨汁更容易。我也懶得操作，也沒多大影響。。