主料:黃油100g，糖粉40g，低筋面粉200g，雞蛋1，豆沙餡適量。
第壹步:將100克黃油倒入盆中，然後加入40克糖粉，用打蛋器攪拌黃油和糖粉，直至混合，然後在室溫下加入壹個雞蛋，將雞蛋和黃油攪拌均勻。
第二步:將200克低筋面粉篩入黃油中兩次，攪拌面粉不要烘幹，然後揉成面團，直至軟硬適中。蓋上保鮮膜，冷藏1小時。
第三步:時間到了，取出面團，放在案板上揉5分鐘，然後整理成條狀，分成5等份。
第四步，把保鮮膜鋪在案板上，取壹片藥搓成長條狀，然後放在保鮮膜上壓平，再用搟面杖搟成長方形的餅。因為這個面容易鋪開，所以邊整理邊卷，卷好後再用刮刀把四邊整理壹下。
第五步，在面餅中間鋪壹層豆沙餡，用刮刀把兩邊壹起鏟開，把所有閉合的都捏緊，依次排好，切成2-3厘米的小塊。
第六步，放入鋪有油紙的烤盤，表面刷兩遍蛋黃液，撒上黑芝麻，烤熟。烤箱提前預熱，180度烤20分鐘。
第七步，時間到了，拿出來享用。