壹般大米生出來的蟲子比較幹凈，本身沒有病毒。只要把米處理掉，洗幹凈，就可以正常食用。沒有必要把壹袋米裏生出來的蟲子都扔掉，這樣會造成很大的浪費。其實壹般來說，大米是不容易生蟲的，因為大米比較幹燥，含水量少，這樣的環境不適合生蟲，而家裏存放的大米，因為放置時間長，容易生蟲。
如果蟲蛀不嚴重，可以把米利安袋放在冰櫃裏冷凍24小時再拿出來。蟲子凍死變紅變黑，很容易挑出來，飯的味道也沒變。不要把大米暴露在陽光下。人們常常喜歡把存放時間過長、有蟲蛀的大米暴露在陽光下。這樣，不僅米蟲不會被殺死，而且暴露後的大米的味道也會因為水分流失過多而受到影響。然而，妳可以在陰涼處晾幹大米，讓昆蟲飛走或爬出來。
防止大米受昆蟲侵害的妙招；
1，花椒保鮮
用幹凈的紗布包壹些辣椒做成辣椒包，然後把辣椒包放在飯盒裏不同的位置。
4、辣椒保鮮
將幹海帶和大米按1: 100的重量比混合，每隔10天取出海帶晾幹透後放回原處。
3、海帶保鮮
把吃橘子剩下的橘子皮曬幹，放在米飯裏。