但是我忘不了媽媽做的蜜汁雞翅！直到現在都是我最愛吃的菜之壹，現在離父母也很遠了，所以我就跟我媽學了這道菜，想吃的時候自己做。
材料:雞翅12鹽2 g剁碎的黑胡椒1 g醬油15 g澱粉2 g玉米油5 g蜂蜜8 g熟白芝麻加少許油。
1.將洗凈的雞翅切成兩半
2.雞翅加入鹽、黑胡椒碎、醬油、澱粉、玉米油，抓勻，蓋上保鮮膜，腌制半小時以上。
3.熱鍋倒油，放入腌制好的雞翅，煎至兩面金黃*可以蓋上炸雞翅，這樣炸雞翅會更嫩；煎的時間大概是12分鐘，每隔2-3分鐘翻壹次面。
4.雞翅兩面均勻刷上蜂蜜，再煎半分鐘。*刷蜂蜜時，可以開小火，也可以關火；刷蜂蜜也可以用直接倒蜂蜜水翻炒代替，但是不會有刷子刷的均勻。
5.取出盤子，撒上煮熟的白芝麻，就可以做蜜汁雞翅了！剛出鍋的雞翅都是肉，每壹只都是焦糖色。再點綴上白芝麻，就是壹顆俘獲味蕾的小炸彈~鮮甜，外層微焦，裏面卻鮮嫩多汁。有什麽好吃的菜讓妳念念不忘？讓我們壹起分享吧！
魚香雞翅絲