海星有長而靈活的手腕，管腳上有吸盤，大多以雙殼類為食。餵食時，身體位於外殼上，兩個手腕在外殼兩側吮吸。由於管足末端吸盤的真空作用，其拉力足以打開雙殼類的殼口。
海星立即將壺嘴的胃挖出來，插入殼口，分泌消化酶，直到內收肌和內臟部分消化，殼完全打開，再用胃包圍，將食物吞入口中。
擴展數據:
海星、海參、海膽等。屬於棘皮動物。他們通常有五個手腕，但也有四個或六個，身體扁平，大多呈星形。全身由許多由結締組織結合的石灰質骨板組成，體表有突出的棘突、腫瘤或疣。
有的多達50個手腕，這些手腕下有4排密密麻麻的管足。使用管腳不僅可以抓住獵物，還可以讓自己在巖石上攀爬。大海星有成千上萬的管足。
海星的嘴在它下半身的中間，可以直接接觸到海星爬過的物體表面。海星大小不壹，從2.5厘米到90厘米不等，體色也不壹樣。幾乎每壹個都不壹樣。最常見的顏色是橙色、紅色、紫色、黃色和青色。