1，野生幹香菇炒後很好吃。
將野生幹香菇用水浸泡，完全浸泡後清洗幹凈，然後將壹個雞蛋和少量面粉與玉米粉壹起放入面糊中，將浸泡後的野生香菇撕成碎片，在湖中翻滾，放入油鍋中炸，待外觀呈金黃色後取出。
2.野生蘑菇炒肉片
野生幹香菇炒肉片特別好吃。可以用清水浸泡野生幹香菇不少於六個小時。泡好後取出切塊，再將豬裏脊肉切塊，用調料腌制。然後鍋裏放油，把肉片煸炒，放入野生蘑菇片，壹起煸炒，根據自己的口味加入葉調料。炒好後就可以出鍋了。
3.野生幹蘑菇燉起來很好吃
野生幹香菇可以和各種肉類食材壹起燉，味道特別棒。但無論用哪種食材燉菜，野生幹香菇都需要用清水浸泡，否則裏面的沙子根本洗不掉，煮出來的菜味道也會受到影響。燉野生幹香菇的時候可以選擇雞肉或者排骨，兩者都可以做成美味的菜肴，味道誘人。