適量的雞翅
大蒜適量
香菜適量
料酒適量
醬油適量
清蒸魚和醬油
適量的鹽
生姜適量
鮮鮮美味
汽蒸過程
幾個小時很費時間。
簡單的困難
蒜香蒸雞翅的步驟
1
材料圖,雞翅需要在流水下反復洗。
2
用刀在雞蛋的兩面切開兩個口子。收到盆後,姜末用生姜碾磨機碾磨。
三
三湯匙料酒。
四
三勺清蒸魚和醬油。
五
取壹勺醬油,我用的李錦記是天然的,有壹點顏色,介於生抽和老抽之間。
六
加入適量的鹽,
七
拌勻,加保鮮膜,放入冰箱腌制十小時左右。
八
取出腌制好的雞翅,放入深盤中,倒入腌制好的雞翅。
九
把蒸鍋裏的水燒開,水開的時候放入雞翅。
10
大火蒸二十五分鐘,關火後蒸五分鐘。蒸的時候,剁碎大蒜和香菜。
11
炒鍋倒油,放入大蒜,炒至金黃色。
12
大蒜壹定要炒黃,註意不要燒焦。
13
將蒜泥和蒜油澆在蒸好的雞翅上,
14
撒上切碎的芫荽即可食用。