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蒜香蒸雞翅怎麽做?

成分詳情

適量的雞翅

大蒜適量

香菜適量

料酒適量

醬油適量

清蒸魚和醬油

適量的鹽

生姜適量

鮮鮮美味

汽蒸過程

幾個小時很費時間。

簡單的困難

蒜香蒸雞翅的步驟

1

材料圖,雞翅需要在流水下反復洗。

2

用刀在雞蛋的兩面切開兩個口子。收到盆後,姜末用生姜碾磨機碾磨。

三湯匙料酒。

三勺清蒸魚和醬油。

取壹勺醬油,我用的李錦記是天然的,有壹點顏色,介於生抽和老抽之間。

加入適量的鹽,

拌勻,加保鮮膜,放入冰箱腌制十小時左右。

取出腌制好的雞翅,放入深盤中,倒入腌制好的雞翅。

把蒸鍋裏的水燒開,水開的時候放入雞翅。

10

大火蒸二十五分鐘,關火後蒸五分鐘。蒸的時候,剁碎大蒜和香菜。

11

炒鍋倒油,放入大蒜,炒至金黃色。

12

大蒜壹定要炒黃,註意不要燒焦。

13

將蒜泥和蒜油澆在蒸好的雞翅上,

14

撒上切碎的芫荽即可食用。