花甲500g
紅辣椒[圖]紅辣椒1
生姜[圖]生姜1片食物
洋蔥[圖] 2洋蔥類似於食物。
油[圖]油量
料酒[圖]料酒適量
味道極其清新適宜。
蠔油[圖]蠔油適量。
壹勺辣椒醬
壹點鹽
食譜做法:
炒花甲的方法圖解11。買花甲之前先把表面洗幹凈。
炒花甲的方法圖解22。清水中放入適量鹽，讓其吐出沈澱物半小時。
插畫的做法炒花33。準備好所需材料。
炒花做法圖解44。鍋中加入適量的水、料酒、蔥、姜，燒開。
炒花甲做法圖解55。煮沸後，倒入花釘。
花釘66的炒制方法圖解。煮到每個花釘都開了。
炒花甲做法圖解77。把它放在盤子裏待用。
炒花甲做法圖解88。將洋蔥、姜和胡椒切絲
插畫炒花甲的做法99。鍋中加入適量的油，加熱。
炒花甲的方法圖解1010。倒入蔥絲、姜絲和胡椒粉，炒香。
插畫如何炒花甲1111。倒入煮熟的花釘，翻炒壹分鐘。
炒花菜的方法圖解1212。中途加進去，味道極其鮮適，蠔油適量，用了壹勺辣醬。快速攪拌均勻，關火。