白酒最高的度數在68度左右，壹般都不會超過這個數字了，因為度數再高的話，人體是不適宜飲用的，並且這樣高度數的白酒，在市面上也並不是很多見。
世界上度數最高的白酒款式：
1、生命之水－波蘭精餾伏特加Spirytus：96%的酒精度，波蘭蒸餾伏特加。在多次進行70次以上的蒸餾後，酒的酒精度達到96%，是世界上酒度最高、最烈性的酒。
2、美國Everclear及美國金麥酒：酒精度95%,Everclear是美國第壹款能瓶裝銷售的烈性酒，在年輕人中更受歡迎，口味清淡。
3、愛爾蘭Poitin：酒精度92.5%，愛爾蘭Poitin是壹種傳統的愛爾蘭蒸餾酒，酒精含量達92.5%，由麥芽、土豆和甘蔗制成。
4、代用跑車汽油的－蘇格蘭四次蒸餾威士忌：酒精度92%，采用17世紀四次蒸餾工藝，純度達92%，是最高酒度的單壹麥芽威士忌。
5、格林納達朗姆酒：酒精度為90%，這種清澈的烈性朗姆酒是用流傳了幾個世紀的罐式蒸餾方法，慢慢地進行蒸餾，以最大限度地保證酒的口感。經發酵蔗汁蒸餾得到純度達90%的酒精度數。