牛奶的五種營養成分:1，供給生命營養的蛋白質；2.人體能量攜帶的乳脂；3.乳糖參與各種細胞活動；4、維持基本的鈣:5、調節人體機能的維生素。以及牛奶與人體三大生理需求:1，牛奶和人體必需的蛋白質；2.牛奶和人體維生素的攝入；3.牛奶與人體科學補鈣。
日本宮崎縣的田邊老人是目前世界上最長壽的人。他長壽的秘訣很簡單:他從不沾酒，從不抽煙，更重要的是，他必須每天喝牛奶。他家鄉的居民長期有喝酸奶和吃酸奶等奶制品的習慣，這裏的百歲老人比例很高。
喝牛奶也是有科學的。喝牛奶的七大禁忌:1、不能空腹喝牛奶；2、不能用青銅加熱；3、不能用牛奶吃藥；4.牛奶不宜暴曬；5、不能喝生牛奶；6、不能喝結塊的牛奶；7。不要喝太多牛奶。關於牛奶的六大誤區:1，牛奶加熱後味道很好；2、牛奶可以當水喝；3.偏愛高度加工的牛奶；4.拉肚子是牛奶的問題；5、喝牛奶會上火；6.用微波爐加熱的鮮奶會致癌。
如果壹個人每天喝兩杯牛奶，也就是500 ml，就能獲得優質的營養！