宮保雞丁做法多，食材參差不齊。
讓我們以正宗川菜“宮保雞丁”的食材為參考，來看看這道菜的總熱量:
以下配料的宮保雞丁總熱量為215438+0大卡。
材料:雞肉(800克)
輔料:花生仁(炒)(15g)蛋清(40g)。
調料:色拉油(50g)、鹽(10g)、澱粉(5g)、花椒(紅尖幹)(38g)、大蒜(10g)、醬油(10g)、料酒(10g)。
這道菜的其他指標如下:
熱量(2154.51千卡)
維生素B6(0.15毫克)
蛋白質(171.40克)
脂肪(146.80克)
泛酸(0.07毫克)
碳水化合物(55.48克)
葉酸(12.20微克)
膳食纖維(18.60克)
膽固醇(880.00毫克)
維生素A (384.50微克)
胡蘿蔔素(3微克)
硫胺素(0.68毫克)
核黃素(0.94毫克)
煙酸(45.73毫克)
維生素C (0.70毫克)
維生素E (28.96毫克)
鈣(117.56毫克)
磷(1484.39毫克)
鉀(2659.15毫克)
鈉(5544.18毫克)
鎂(241.73毫克)
鐵(17.42毫克)
鋅(12.84毫克)
硒(97.65微克)
銅(0.98毫克)
錳(5.29毫克)
謝謝~ ~ ~