父母為他們的寶寶包餃子。餡料可以包括胡蘿蔔、白蘿蔔、菠菜(煮前焯壹下去除草酸)、油菜、芹菜、大白菜、蘑菇等蔬菜,這些蔬菜富含維生素,容易消化,營養健康。
在菜餡中加入壹些蝦和魚,例如蝦、蘑菇、韭菜、魚、帶壹點瘦肉的白蘿蔔、芹菜蝦、胡蘿蔔魚、菠菜、雞蛋豆腐、小油菜蝦都是孩子們喜歡的食物。將餡料剁碎,不要包太多,鹽適量。既能補充維生素,又能補充蛋白質,營養價值豐富。
小孩子很好奇,連吃飯都是。要給他們做餃子,首先要做壹個圖案。可以在面團中加入壹些紫色、橙色或綠色的蔬菜汁,壓榨壹些菠菜、紫甘藍、胡蘿蔔等汁液,或者蒸熟生南瓜(去皮凈重),加入300克面粉和面粉(無需加水),將金黃色的面團做成餃子皮。這樣會讓餃子更好看,增強孩子的食欲。
寶寶吃餃子,不宜做大。做的時候面團要小,餃子皮要搟薄,比較容易消化,鹽、油、糖等調料太少。