準備材料:
1.牛奶150克
2.20克糖
3.奶酪100克
4.明膠片劑10克
步驟:
1.在壹個小牛奶鍋中加熱牛奶,加入糖和奶酪並攪拌。壹定要用小火攪拌,直到材料融化變光滑。
2.吉利丁片浸泡在冷水中直到變軟。
3.攪拌均勻的牛奶冷卻10分鐘後,加入軟化的吉利丁片攪拌(因為溫度太高吉利丁片會失去作用)。
4.將吉利丁片完全融化後的液體倒入準備好的模具中,放入冰箱冷藏4小時,即可脫模食用。
用不到10元的材料做了兩根黴菌奶酪棒,用多余的材料做了兩只可愛的小兔子。寶寶很喜歡它們,拍照前就吃了。因為是自己做的,沒有添加任何東西,所以沒有做太多,所以把量留給寶寶吃三天左右,其他的打包給寶寶分享給她的朋友,朋友也很喜歡,讓寶寶從小就學會分享。對於壹個母親來說,這也是非常令人欣慰的。