2.準備糯米，玉米，肉餡，鹽，醬油，生粉，花生油。
3.糯米放適量水，浸泡4小時以上。如果時間緊，可以用溫水泡。
4.將泡好的糯米洗三遍以上，瀝幹水分，加入少許鹽攪拌均勻。
5.將玉米剝成玉米粒，清洗幹凈，瀝幹水分，放入容器中。
6.買豬肉的時候，買那種五花肉，讓老板幫我手工剁。最好用手剁，這樣做出來的肉丸才好吃。將肉餡放入裝有玉米粒的容器中，加入適量的鹽、玉米粉、醬油和花生油，攪拌均勻。
7.取壹小塊肉餡，約15克，先將其搓圓，然後在雙手之間來回擺動10圈，使肉丸變得結實。
8.將肉丸在糯米中來回滾動，直到整個肉丸被糯米包裹，在雙手之間來回擺動5圈，使糯米牢牢地粘在肉丸上，放入盤中。
9.把蒸鍋裏的水燒開。當水冒泡時，加入肉丸，蓋上蓋子，小火煮60分鐘。嫩滑可口，風味十足的湯圓就做好了，口感很好。