杜甫七律《登高》是壹篇關於崇陽爬山的名篇。爬山沒有統壹的規則，壹般都是爬山，爬塔。還有吃“重陽糕”的習俗。
重陽節的故事
重陽節是壹年中的金秋時節，菊花盛開。據說賞菊、飲菊花酒源於晉代大詩人陶淵明。陶淵明以他的隱居、他的詩歌、他的酒和他對菊花的愛而聞名。後人紛紛效仿，所以重陽有賞菊的習俗。舊時代，文人士大夫也是為了親近陶淵明，把賞菊和宴飲結合在壹起。
據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊花糕、五色糕，是隨機制作的。九月九日拂曉，九月做蛋糕是古人的本意，孩子頭上頂壹塊蛋糕，嘴裏說壹句話，祝孩子萬事如意。精致的重陽糕要做成九層，像寶塔壹樣。
上面還做了兩只小羊，符合重陽(羊)的意思。有些人甚至在重陽糕上貼上紅色的紙旗，點上蠟燭。這大概是指“點燈”和“吃餅”而不是“爬”，用小紅紙旗而不是山茱萸。現在重陽糕仍然沒有固定的品種，重陽節各地吃的軟糕叫重陽糕。