另外，不宜多與富含維生素的食物同食，如西紅柿、橙子、獼猴桃、檸檬、橙子、蘋果等水果和維生素片。壹方面可能影響營養物質的消化吸收，可能反應形成有毒物質，引起腹脹、腹痛、腹瀉等。
不宜喝啤酒，以免產生過多尿酸；不宜多與寒涼之品及其他高蛋白物質同食，如綠豆、秋葵、茄子、肉、蛋、奶、豆類、苦瓜、冬瓜、西瓜等。
擴展數據:
優質蝦表面略呈青灰色或有桃仁網狀，前端粗而圓，後端漸細，彎曲呈鉤狀，色澤鮮艷；而泡蝦的身體呈白色或微黃色，略帶紅色，半透明，露出的腸道比鮮蝦粗或散。
優質蝦有蝦腥味，體軟透明，用手指按壓彈性小；但泡好的蝦有彈性，沒有蝦味，也沒有堿味。當蝦沿著腸線剝開時，臭味更明顯。
優質蝦仁炸熟後，富有韌性，不收縮，釋水少，無泡沫；泡好的蝦仁在鍋裏煮炸時，釋放出大量水分，身體縮成渣糊，有壹種強烈的怪味。買凍蝦要慎重選擇。
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