2、蓮子去掉蓮心
3、大棗去核切成顆粒
4、銀耳去根部，撕成小塊
5、將所有材料放入砂鍋，加入1升水，開後小火煮壹個小時
蓮子是中醫很常用的藥材，我們平時在煲湯時也喜歡放些蓮子之類的。蓮子性平味甘，歸心，入脾腎經。有健脾安神補腎的作用。
銀耳性平味淡、甘，有非常豐富的微量元素。有清熱健脾潤膚的保健效用。除此之外還有治療肺熱咳嗽和皮膚幹裂、高血壓等癥的藥理作用。
養生保健專家認為蓮子銀耳湯滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。而且物美價廉，老少皆宜。
由於銀耳滋潤而不膩滯，對陰虛火旺不受參茸溫補的患者是壹種良好的補品，常作為年老體弱，久病、多病之人的保健品。
銀耳中含有多種營養素以及多種礦物質和人類所需的17種氨基酸，對人體的營養價值非常非常高。
蓮子銀耳湯，加上大棗、枸杞，滋補養顏潤膚，淡化色斑，喝出好肌膚來......