準備壹個寬底不銹鋼鍋或燉鍋，均勻加熱糖漿。在鍋中加入適量的水。壹般糖和水的比例是1: 1，可以根據個人口味調整。用小火加熱平底鍋，攪拌直到糖完全溶解在水中。壹旦糖完全溶解，妳可以繼續加熱，但不要攪拌。
慢慢煮，直到糖漿開始變稠。當糖漿開始變稠時，可以用勺子或筷子蘸壹些糖漿，放在冷水中冷卻，用手指捏壹下。如果能形成軟球，說明糖漿熟了。關火，讓糖漿涼壹點。將煮沸的糖漿倒入壹個幹凈的瓶子或罐子中，密封。
熬制糖漿的註意事項
1、在熬制糖漿的過程中，要保持小火，以免燒焦糖膏或糖漿。
2.加熱糖漿時，註意不要讓糖漿濺到皮膚上，以免燙傷。
3.在煮沸的過程中，糖漿會變得很燙，要註意防止燙傷。
4.糖漿冷卻後會變濃，所以在煮之前不要做得太濃。
5、煮糖漿的時間可以根據個人喜好來控制，煮的時間越長越濃。
6.如果需要制作不同顏色的糖漿，可以在加熱時加入少量食用色素。糖漿可以在密封的瓶子裏保存幾個星期到幾個月，並且可以保存在陰涼幹燥的地方。