2、忌喝頭遍茶。茶葉在栽培與加工過程中曾受到農藥等有害物的汙染,茶葉表面總有壹定的殘留。因此,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。同時,水吸收率高,可使茶葉中不良成分大量入血,從而引發頭暈,心慌,手腳無力等癥狀。
4、忌飯後喝茶。茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,時間壹長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血癥。因此,正確的飲用時間是:餐後壹小時。
5、忌發燒喝茶。茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。
6、潰瘍病人忌喝茶。茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。
7、忌經期喝茶。月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合癥。