這什麽草，聽說能治糖尿病？

明月草(又名降糖草；降糖樹；血米草)為多年生宿根草本植物，單葉互生，類似倒卵形葉，葉基楔形，羽狀脈。莖由下到上逐漸出現棱，而且越來越明顯，莖由下到上逐漸成紫紅色。株高30-80cm，肥料足株高可超過1米，莖多，分枝能力強。　　明月草是壹種神奇的保健蔬菜，其莖葉中含有大量的藻膠素，甘露醇，維生素B，磺，鉀及多種氨基酸等營養元素，因而具有極強的降血糖、降血脂等奇特功效。

盆栽也是家居或辦公室之中的壹道亮麗的風景線，零攝氏度以上四季常青（見後圖），還能起到殺菌凈化空氣的效果。

培植方法：

1、壹般在春、夏、秋三季，取莖斜切成10-15厘米，留2-4片葉扡插，保持土壤的濕潤，早中晚用噴壺在葉面噴灑壹次，壹周左右即可成活。

2、冬季氣溫低於零度，移至室內。

食用方法：

（1）葉涼開水洗凈後嚼食。高血糖患者早、中、晚進餐前，根據癥狀的輕重，分別嚼食1-3片，食後半小時內不喝水。

（2）嫩莖葉適合於做涼菜，味道清爽鮮美，幹葉也可泡茶喝。