大馬哈魚性溫,味甘,因而能夠健脾胃,對於脾胃虛弱等人群是非常適宜的。
常見的健脾胃食物:山藥、蘿蔔、小米、地瓜、香蕉、菠蘿蜜等。
2 促進骨骼生長
大馬哈魚中含有豐富的維生素D,這種維生素能夠促進骨骼的生長和發育,所以經常食用大馬哈魚可以幫助骨骼生長,非常適合兒童食用。
常見的促進骨骼生長食物:牛奶、菠菜、橙汁、雞蛋等。
3 保護心腦血管
魚類中含有大量的不飽和脂肪酸,大馬哈魚中更不例外,所以大馬哈魚的魚肉能夠保護人體的心腦血管,可以減少血管中血栓的形成,從而預防心腦血管疾病。
常見的保護心腦血管食物:茄子、玉米、洋蔥、白菜、胡蘿蔔等。
4 大馬哈魚的適宜人群和禁忌人群
1、適宜人群:大馬哈魚性溫,味甘,並且具有促進骨骼生長、保護心腦血管的作用,適合脾胃虛寒、兒童及高血脂人群。
2、禁忌人群:海鮮過敏人群忌食。