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醬牛肉的湯怎麽用

醬牛肉是壹種美味的食物。許多人喜歡吃它。平時做的時候也很簡單。有些人做好之後,壹般會把湯倒掉。其實醬牛肉的湯也可以作為其他的工具,比如鹵蛋,燉菜等。味道極其鮮美,鹵菜也很受歡迎。

牛肉醬的湯能做什麽?

第壹種:下壹餐的泡菜

配料:豇豆、芹菜、辣椒、土豆。

輔料:醬牛肉湯

要領:1。豇豆、芹菜、辣椒洗凈,土豆去皮切成小塊備用。豇豆和芹菜可以在中間用刀切開,不要太短。

2.將醬牛肉湯煮沸,先放入土豆,煮5-7分鐘,加入其他蔬菜煮15分鐘。

3.關火晾涼,美味的鹹菜就做好了!

提示:1。選擇芹菜、豇豆粗壹點,但不要太老,選擇肉厚的辣椒。

2.將土豆切成4厘米左右的小塊,不要太大。

第二種:鹵蛋

配料:雞蛋、鵪鶉蛋

輔料:醬牛肉湯

要領:1。雞蛋、鵪鶉蛋用白水煮熟,去皮。

2.將醬牛肉湯煮沸,將雞蛋、鵪鶉蛋放入醬湯中5-8分鐘,關火晾涼,浸泡約1小時。

小貼士:雞蛋和鵪鶉蛋煮的時候都是放在湯裏煮,容易入味。