對於處在發育階段的青少年來說，堅持每天喝牛奶有助於長高，但並不絕對。
牛奶不僅可以補充青少年成長所需要的鈣質，還富含蛋白質、氨基酸、磷等等。就氨基酸來說，青少年的需求比成年人高出5倍，如果攝取不足，自然會對身高、體重及其他身體指標產生不利影響。家長們如果想通過讓孩子喝牛奶來長高，還需要同時給孩子提供富含維生素、纖維素、礦物質的食物，使孩子全面地攝取營養，健康發育。
大家都知道牛奶有助眠作用。入睡後才是生長激素活躍的階段，孩子長身體的時候需要充足的睡眠，所以，青少年入睡前飲用壹杯牛奶，對健康成長非常有利。
牛奶是最古老的天然飲料之壹，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。