豆渣幹燥機主要由加熱源、給料機、轉鼓、卸料器、引風機、卸料器和配電櫃組成。脫水後的濕豆渣進入烘幹機後，在滾筒內均勻分布的仿形板的翻動下，在烘幹機內均勻分散，與熱空氣充分接觸，加速了烘幹過程中的傳熱傳質。在幹燥過程中，豆渣在傾斜的造紙板和熱媒的作用下，被排出到幹燥機另壹段的星形出料閥中，幹燥成品。生產線工藝參數的選擇和設計以及各設備的技術參數和結構是經過對豆渣的認真分析和研究後得出的，並通過實際的豆渣幹燥試驗進行了驗證。
在方案設計中，充分考慮了豆渣水分高、蛋白質含量高、粘度大的特點，采用了壹系列獨創的技術和工藝加以解決，保證了良好的幹燥效果。
1，簡單直接的高溫傳熱方式可節能60%以上，大大降低成本。
2.邊幹燥邊精細幹燥，可以大大提高豆渣幹的質量，使豆渣幹不糊不焦，營養損失小。
3.新型尾氣利用和自幹燥保溫系統可提高節能效果20%以上。