妳好，關於提拉米蘇的起源有很多不同的故事。比較溫暖的故事是，二戰時，壹個意大利士兵即將奔赴戰場，家裏卻什麽都沒有。為了給他準備幹糧，愛他的妻子把家裏能吃到的餅幹和面包都做成了壹個餅，叫做提拉米蘇。每當士兵在戰場上吃提拉米蘇的時候，他都會想起自己的家和心愛的人...提拉米蘇，意大利語，有“帶我走”的意思，帶走的不僅僅是美食，還有愛和幸福。壹層浸有咖啡和葡萄酒的lady finger，質地類似海綿蛋糕，還有壹層奶酪糊，混合了Mascarponecheese(最適合制作提拉米蘇的奶酪)、雞蛋、鮮奶油和糖，層層疊加，撒上壹層薄薄的可可粉...這是提拉米蘇。用咖啡的苦澀，雞蛋和糖的滋潤，甜酒的醇厚，巧克力的濃郁，淑女手指的綿密，奶酪和鮮奶油的濃濃，可可粉的幹爽，只用了不到十種材料，就把“甜”以及甜所能喚起的各種復雜體驗演繹到了極致。傳說提拉米蘇是愛情的甜點，吃它的人會聽到上帝的召喚。
21蛋糕的提拉米蘇用了不到十種材料，苦咖啡、濕潤的雞蛋和糖、醇厚的甜酒、濃郁的巧克力、綿密的淑女手指、濃稠的奶酪和鮮奶油、幹可可粉。"?甜嗎？”？以及甜能喚起的各種復雜體驗，壹層壹層的演繹到極致。