500克酸菜
500克豬肉
粉絲適量
花椒
洋蔥適量
雞精適量
醬油適量
生姜適量
大蒜適量
適量的原料油
適量的鹽
蠔油適量
十三種香水是合適的
兩朵八角花
東北酸菜豬肉燉粉條怎麽做？
肉切丁，蔥、姜、蒜切丁，酸菜用清水洗凈，鍋放油燒熱，放入蔥、姜、蒜，大料炒香，放入肉，炒至變色，放入酸菜翻炒。壹定要把酸菜炒的均勻徹底！
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炒好後加水，加入土豆粉條。水量取決於粉條的量！加入十三香、蠔油、生抽、食用油、鹽，燒開，小火煨至粉絲恰到好處！
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烹飪前加入蒜末和雞精！就！
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好吃的酸菜豬肉燴面，即食！
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技巧
炒酸菜壹定要做好，不然會有腥味，又硬又不好吃！材料油已經教過怎麽做了！
我比較喜歡粉條，多放點，大家可以多放酸菜少放粉條，可以靈活掌握！