第壹:廬山雲霧茶
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，中國名茶系列之壹，綠茶之壹。它原本是壹種野生茶。後來托林寺的名僧慧遠將野生茶改造成了家常茶。始於漢代，宋代被列為“貢茶”。因產於中國江西省九江市的廬山而得名。
第二:鄱陽湖銀魚
鄱陽湖銀魚是鄱陽湖的瑰寶。它外形小巧，身體透明，肉質鮮美，營養豐富。可以鮮食，也可以做成魚幹，兩種都很好吃。
第三:廬山石鍋魚
廬山石鍋魚是中國最珍貴的最小的野生淡水魚。它生長在廬山的溪流和巖石之間，是壹種安全、綠色、無汙染的食品。別看它個頭小，但營養非常豐富。
第四:九江茶餅。
九江茶餅是九江的壹種特色小吃，起源於唐代，當時被稱為“江西四大餅之壹”。九江茶餅又名廬山茶餅，色澤金黃，薄而脆，酥而甜。是老少皆宜的美味小吃。
第五:九江桂花酥糖
桂花酥糖是九江特有的名字。吃起來酥脆醇厚，香油潤澤。它是壹種美味的小吃，因此深受當地人的喜愛。