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章魚小丸子的做法是什麽?

章魚小丸子的做法是把所需的食材攪拌均勻成糊狀後,再放到特殊的模具上煎至球狀,完成後放壹點海苔碎和柴魚片即可食用。

章魚小丸子的具體做法如下:

把所需的食材全部買回家,需要用到的食材有章魚粉100克,雞蛋壹個,純凈水150克,魷魚須80克,洋蔥60克。

2.章魚燒模具刷油加熱備用。

3.章魚燒粉加入純凈水,雞蛋。

4.攪拌成為面糊備用。

5.洋蔥,魷魚須切碎備用,魷魚須可提前焯燙壹下。

6.把面糊要入模具半滿,上面撒上魷魚,洋蔥。

7.然後再用面糊澆在上面。

8.用小火慢慢煎至,直到章魚燒定型金黃。

9.取出章魚燒上面依次擠上章魚燒醬,番茄醬,色拉醬,再撒上柴魚片,海苔絲即可食用。

章魚燒 ?,起源於日本大阪,原名“タコ_き(蛸_)”,又名章魚小丸子,成份主要是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等。

章魚燒的歷史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,是日本家喻戶曉的國粹小吃。後來,章魚小丸子在東南亞各地區流行起來,成為各地區的新興食品之壹。