任何食物都有壹定的保質期，購買的沙拉醬不宜存放過久，開封後應盡快用完。不要把過了保質期的食物拋棄了再吃。
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油醋沙拉醬熱量不高，但如果是以蛋黃、酸奶、酸奶油為原料的奶油醬，比如蛋黃醬、千島醬、凱撒沙拉醬、芝麻醬等。，這樣的醬吃多了，對減肥者來說就得不償失了。
人每天攝入的蛋白質和碳水化合物是必不可少的，所以減肥餐要根據每個人的體重和基礎代謝率來定制。根據不同的體質，每個人每天需要攝入不同量的蛋白質和脂肪類食物。
長期用沙拉代替正餐，可能會導致營養不良，從而導致體質下降。在減脂的過程中，人們可以選擇性地在午餐或晚餐時吃壹份沙拉，在其他時間，仍然需要少食多餐和運動來減肥。
人民網-過期食品能吃嗎？
人民網-專家:吃沙拉不能減肥。