營養功效無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。,可以幫助人體消化食物,促進食欲。因為含有多種脂質,所以有潤腸通便的功效。脂肪酶、水解酶等。其中所含的具有降血脂、分解血脂的作用,可減少脂肪在血管中的沈積,從而降低血壓,預防冠心病。無花果有消炎消腫的作用,可以利咽消腫。未成熟果實的乳汁中含有補骨脂素、香茅內酯等活性成分,成熟果實的汁液中可提取壹種芳香物質“苯甲醛”。兩者都具有防癌和增強機體抗病能力的作用,可預防各種癌癥的發生,延緩移植性腺癌和淋巴肉瘤的發展,促進其變性,對正常細胞不產生毒性。
適合普通人食用。每次1新鮮水果(約50g)。幹果3次(30克左右)。大概壹天最多不超過300克。