從主要種植的地區也可以推斷出它的習性。它需要高溫。在較高溫度下生長良好，果實品質好。具體來說，必須保持在23度到28度之間。
對陽光的需求也很大，因為它很喜歡光。它的原生區也是熱帶，日照比較強。所以在平時的保養中，壹定要提供充足的陽光。
番石榴喜濕，但耐旱耐澇性都不錯。在生長期，盡量提供足夠的水分。
在用肥的時候，要註意化肥和有機肥的搭配。在種植的第壹年和第二年，相對的肥料需求量比較大。
番石榴的枝幹長出枝幹，斜著長的時候往往比較嫩。樹枝上的葉子彼此相對。葉子是淺綠色的，摸起來有點粗糙，葉子看起來細長。
只要光照充足，環境溫暖濕潤，番石榴也能開花結果。花就在葉子旁邊，看起來挺好看的，花都是絲狀的。
番石榴開花的時候，花量非常豐富，花都在枝頭，樹幹不開花。番石榴果實的形狀、大小和顏色取決於品種。剛開始果實是翠綠色的，後來會變成黃綠色。當果實變黃時，表明果實成熟。