永定土樓，即永定客家土樓，位於福建省西南部龍巖市永定縣，是中國古建築的壹朵奇葩。永定土樓的設施布局既有蘇州園林的印記，又有古希臘建築的特色，是中西合璧的典範。
永定現有土樓2萬多座，占地2200多平方公裏，其中三層以上大型建築近5000座，圓形建築360多座，其中清代以前的土樓約1/3，有代表性的土樓近3000座。
2008年7月，以永定客家土樓為主體的福建土樓被列入世界文化遺產名錄。2010年4月，永定土樓獲得“最老、最大、最大、最高”四項吉尼斯紀錄。
歷史演變:
據史料記載，永定客家土樓在唐代以前就已產生，元代以後相當普遍，明代以後趨於成熟。隨著人口的外遷，土樓建築作為文化傳統輻射到南京、平和、新羅、上杭等周邊縣區，包括非客家地區。
唐末宋初以前，永定就有客家先民居住。元代以前，以“包”、“宅”命名的村落或土樓有40多座，土樓在元末相當普遍。
明清時期是永定客家土樓發展的鼎盛時期。2001，人們還在蓋土樓。