1，溫度杯
提高茶具的溫度，瀝幹水後，倒茶葉根據個人口味用熱水淋所有的茶具，不僅是為了清潔衛生，也是為了提高茶具的溫度，使後續沖泡時茶溫相對穩定。
2.釀造
倒開水到八分飽，前三四遍湯就快上來了。倒茶後開始往茶具裏倒水，以八分滿的開水倒入茶具為宜。前三四泡基本都是快湯，泡的時間會適當延長。
3、湯
先看湯的顏色，再聞茶香，最後抿壹口湯，享受滋味。湯端上來的時候，妳需要把茶湯倒入公平馬克杯，在公平馬克杯上放壹個濾茶器，過濾茶渣。妳需要先觀察湯的顏色，然後聞壹聞茶的味道，最後啜壹口湯來享受味道。
早茶
起初，原始人把茶當蔬菜吃。後來人們發現茶有解渴、提神、治療某些疾病的作用，於是就把茶單獨煮成蔬菜湯，再煮成茶作為飲料。
商周時期，這種吃茶的習慣得到了繼承和發展。茶的苦是甜的，苦盡甘來，回味無窮，廣受普通百姓和貴族的喜愛。
在中國古代史料中，有許多關於茶的名稱，如茶、茶、苦茶、茶、高露、茶等。茶是最常用的詞，唐朝以後才成為常用名。