急性期病情嚴重,此時要禁食,讓胃腸道徹底休息,靠靜脈輸液補充水分和電解質。病情較輕的患者可飲用糖鹽水,補充水鹽,糾正水鹽代謝紊亂。流食期:緩解後的恢復期,先盡量吃流質飲食,以每天6~7餐為宜。壹開始可以給少量米湯,藕粉,杏仁膏。當癥狀緩解,排便次數減少時,可改為全流質,如加蒸雞蛋湯、鹹蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯、胡蘿蔔米糊等。流質飲食平穩過渡後,可改為低脂少渣的半流質飲食,仍應少量多餐。半流質餵養期:可根據患者情況決定食用量。如果病情持續好轉,可以及時過渡到半流質食物。