1.番茄香菇排骨湯食材:排骨600g、鮮香菇120g、番茄120g、料酒12g、鹽、味精。做法:1，排骨洗凈，剁碎，加入適量料酒和鹽腌制15分鐘。香菇洗凈切片。2.西紅柿洗凈，切片備用。鍋中加入適量的水，用武火加熱。水燒開後，放入排骨，撇去泡沫，加入料酒。湯燒開後，用文火煮30分鐘。3、加入蘑菇片煮至排骨爛，加入番茄片和鹽，煮開後加入味精。功效:此菜能刺激食欲，增進食欲，強筋骨，健脾益氣。2.鮮香菇桃仁原料:鮮香菇500g，鮮桃仁200g，精鹽和料酒10g，糖7.5g，澱粉15g，雞湯250g，雞油50g。做法:1。先把鮮蘑根的皮刮掉，用開水燙壹下，撈出，用冷水洗凈，鮮桃仁去皮洗凈，用冷水浸泡，蒸熟。2.雞油、雞湯加調料，大火燒開，加入鮮香菇、桃仁，燒開後用澱粉勾芡，即可食用。功效:適用於脾胃虛弱、老年體虛、便秘人群。三、香菇瘦肉湯原料:鮮香菇100克，瘦豬肉100克，花生油，鹽，粗味。做法:香菇、豬肉洗凈，切片，放入砂鍋中，加水熬湯，待湯濃、肉熟時，加入花生油、鹽、味精調味。可以常吃。功效:湯濃味香，有健脾補腎、護胃養胃的功效。