薏苡又名薏苡仁、薏苡仁、水玉米、晚念珠，是禾本科植物薏苡的種子。
薏米的品種主要有浦城薏米和金沙薏米，主要分布在熱帶和亞熱帶地區，在印度、錫金、緬甸、泰國、越南、馬來西亞、爪哇、印度尼西亞和菲律賓等地均有種植。
我國廣泛種植於貴州、四川、雲南、遼寧、河北、河南、陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、福建、臺灣省、廣東、廣西等省。
薏苡仁外觀
薏苡呈長方形，腹部有壹條寬溝，內部種臍褐色，外部為白色或黃白色。它是壹種相對固體的谷物，營養價值很高。
顏色:薏苡仁呈白色或黃白色，帶壹點粉色，非常好看。
葉:薏苡仁葉寬大，無毛。
種子:薏苡種子堅硬，總苞橢圓形，表面棕灰色，有多條條紋。
根系:薏苡的須根較粗，直徑3毫米..
描述薏苡仁的句子
夏天來了，薏苡仁的嫩葉慢慢長成茂盛的葉子，就像壹把把小扇子，組合成壹把綠色的大傘，擋住強烈的陽光，給果實的生長帶來壹片陰涼。
薏米圖片賞析