材料:65438個西葫蘆+0，2個大蒜。
調料:食用油2大勺，醋1大勺，鹽1小勺，雞精1/2小勺。
練習:
1.西葫蘆洗凈，從中間對半切開，去籽，切成薄片；將大蒜壓碎，切成粉末備用。
2.取壹個微波爐碗，倒入食用油，加入蒜末，放入微波爐2分鐘。
3.加入切碎的西葫蘆片，攪拌均勻，繼續高溫加熱2分30秒。
4.加入醋、鹽、雞精，與西葫蘆拌勻，繼續高火1分30秒。
好吃的開胃菜吃完了，趕緊嘗嘗吧！
小貼士:西葫蘆不要煮得太爛，以免營養流失。脾胃虛寒的人要少吃。
原料
西葫蘆炒雞蛋
材料:西葫蘆200克雞蛋150克。
調料:鹽4 g味精2 g蔥10 g植物油各30 g。
生產方法
1.雞蛋打散，加鹽和味精拌勻；
2.鍋中熱油翻炒，將雞蛋放入鍋中煎熟備用；
3.鍋裏油熱，放入蔥花翻炒，鍋裏西葫蘆翻炒，加鹽調味；
4.西葫蘆煮熟後加入雞蛋。
我覺得妳可以油炸它。我給妳介紹壹種西葫蘆蛋糕的制作方法。我經常煮它。很好吃。