1，靈山島海參，青島肯定離不開海鮮，海參也是經常有代表性的食品之壹，靈山島海參也是最有名最優質的品種。海參雖然是圓柱形的，但不同的品種，其粗細、形狀、大小差異很大。
2、嶗山綠茶，青島嶗山是產茶勝地，這裏自然環境好，所以也有北方小江南的稱號。這裏最有名的是綠茶，味道清香宜人，色、香、形、形俱全。
3、平度花生，平度的農作物在全國都很有名，這裏的花都是純天然無汙染的方式生產的，屬於壹級優質綠色食品。
4.大澤山葡萄。大澤山是山東省葡萄產量最大的地區，也是著名的葡萄之鄉。葡萄有100多個品種，不僅在中國很受歡迎，還出口到海外國家。葡萄喜歡溫暖、幹燥、通風良好的環境，喜歡充足的陽光，有壹定的耐寒能力，對土質要求不高，適合疏松肥沃的沙質土壤。
5.萊西板栗，喜生長在向陽濕潤地區，為陽性樹種，耐寒、耐旱，對土壤要求高，喜沙土。在中國壹直很有名。它的品質極佳，個頭大長勢好，果實特別飽滿好吃。