什麽是法國酒文化？法國葡萄酒文化簡介。

1，法國葡萄酒文化伴隨著法國的歷史和文明成長發展。酒文化已經滲透到法國宗教、政治、文化、藝術、生活的各個層面，與人們的生活息息相關。作為世界政治、經濟和文化大國，法國的葡萄酒文化也影響著世界各地人們的生活方式和文化興趣。法國最古老的特級酒莊是伊根酒莊。了解法國葡萄酒文化有助於我們對法國文化有壹個整體的了解。

2.法國紅酒含有多種營養成分:氨基酸、蛋白質、維生素C-B1-B2-B12等。這些營養成分得益於葡萄的天然成分和釀造過程中產生的成分。

3.可降低膽固醇，預防動脈硬化和心血管疾病。法國人喜歡吃高脂肪食物，比如鵝肝，但法國的動脈硬化和心血管疾病患病率是歐洲國家中最低的，這要歸功於法國紅酒。

4、能幫助消化，促進新陳代謝。隨餐飲酒可增加胃酸含量，促進食物中鈣、鎂、鋅等礦物質的吸收。

5.法國葡萄酒中含有酚，酚作為壹種抗氧化劑，可以預防和治療退行性疾病，如衰老、白內障、免疫紊亂和壹些癌癥。