2.用於肺燥、肺虛、風寒疲勞引起的咳喘、小兒瘧疾、口痢、口瘡、牙痛，藥理作用強。冰糖也是制作藥酒和燉補品的輔料。
3.冰糖可以用來做燉菜，也可以做甜點。著名的“冰糖湘蓮”是八大菜系中湘菜的壹道美味；冰糖還可作為高級食品甜味劑，用於制藥、浸酒、滋補和輔助藥物等。，廣泛用作食品和醫藥行業生產的高級滋補品和保健品。
擴展數據:
冰糖的儲存
1，冰糖因為容易吸水受潮，要放在陰涼通風處。
2.如果發現冰糖受潮，可以用電風扇吹幹，或者放在太陽下暴曬，直到變幹。
3.如果發現冰糖表面有水(也就是黏糊糊的)，最好不要吃，因為家裏不方便處理，容易滋生細菌。
冰糖老少皆宜，尤其是肺燥咳嗽、幹咳無痰、咳痰帶血者，應適量食用冰糖，有助於緩解癥狀。壹天20克左右。將紅茶、咖啡、食物的原味和口感與冰糖混合。
參考資料:
百度百科-冰糖