計算公式:
已知大氣壓迫使水的沸點，也就是求已知水壓達到飽和時的溫度。
用於求飽和水蒸汽壓的公式是馬格努斯經驗公式:
其中E0為0℃時的飽和蒸汽壓，E0 = 6.11 HPA；a和b是經驗常數。對於水，a=7.45，b = 235℃；e的單位也是百帕；溫度的單位是攝氏度。
延伸數據在同壹個大氣壓下，不同種類液體的沸點也不同。這是因為水蒸氣飽和壓力與液體類型有關。在壹定溫度下，各種液體的水蒸氣飽和壓力也是壹定的。
比如乙醚在20℃時的飽和壓力比大氣壓低5865.2 Pa (44 cm Hg)，溫度稍微升高使乙醚的水蒸氣飽和壓力等於大氣壓。當乙醚加熱到35℃時，它會沸騰。如果液體中含有雜質，也會影響液體的沸點。
含有溶質的液體沸點比純液體高。這是因為溶質存在後，液體分子間的引力增大，液體不易汽化，水蒸氣飽和壓力較小。要使水蒸氣飽和壓力與大氣壓相同，必須提高沸點。不同的液體在相同的外壓下有不同的沸點。沸點和壓力的關系可以通過克勞修斯方程得到。
參考資料:
百度百科-沸點