螞蚱簡介，又稱長生草、五行草、瓜子蔬菜等。，多稱為螞蚱、馬尾藻或長壽菜，學名馬齒莧，是壹種常見的野菜，螞蚱是藥食兩用植物。全草可入藥，具有清熱、利濕、解毒、消腫、消炎、止渴、利尿的作用，種子可明目。現代研究表明，馬齒莧中還含有豐富的SL3脂肪酸和類維生素A物質:SL3脂肪酸是形成細胞膜，特別是腦細胞和眼睛的細胞膜所必需的物質；維生素A樣物質可以維持皮膚、角膜、結合膜等上皮組織的正常功能，參與視紫紅質的合成。時間和數量準備時間:
生產時間在10分鐘以內:
10分鐘內就餐人數:
1-2人食材主料螞蚱。
300克
去殼鮮蝦
100g
輔料辣椒油
適量的
海鮮醬油
適量的
洋蔥
適量的
米醋
適量的
步驟1。新鮮蝦，去皮，去頭，去蝦線。
2.新鮮的蚱蜢，洗凈。
3.用水焯壹下。去除它的苦味。
4.蝦，用水焯壹下。
5.將煮熟的蚱蜢和蝦放入碗中，加入壹些切碎的洋蔥。
6.加入壹些海鮮醬油，米醋，然後倒入辣椒油拌勻。